很多人往往忍受不了高油脂食物的引诱，导致胆囊炎一再发作，引起剧烈的疼痛，那胆囊炎不能吃什么呢？介绍，胆囊炎在治疗的同时，要注意饮食方面的禁忌，防止导致治疗没效果，那就不好了。下面一起来看一下胆囊炎不能吃什么吧。
　
　　胆囊炎不能吃什么

　　1、羊肉：为温补性食物。胆囊炎胆结石之人多为胆经湿热偏盛，羊肉温补，故不宜食。

　　2、鸡蛋：性平，味甘，虽有滋阴润燥，养血补益作用，但胆囊疾病之人应当忌食。鸡蛋（尤其是鸡蛋黄）含胆固醇量高，而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外，其他禽蛋，包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，皆不宜多食。

　　3、鸡肉：性温，味甘，为肥腻壅滞之物，患有胆囊炎、胆石症的人忌食之，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。

　　4、肥猪肉：性平，味甘咸，能滋阴补虚，但胆囊炎、胆石症之人忌食之。中医认为，胆囊疾患多缘于湿热壅结肝胆。肥猪肉油腻缠黏，肥浓厚味，胆囊疾病者应忌食。胆囊炎、胆结石患者忌口的关键，就是要控制脂肪食物，否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛。

　　5、胡椒：性热，味辛。辛热助火之物皆当忌食，包括辣椒、花椒、桂皮等，概不宜服。现代医学认为，胡椒之类辛辣燥热刺激性食物，易引起胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。

　　以上是关于胆囊炎不能吃什么的介绍，相信大家有进一步的了解了吧！合肥中山医院微创科指出，胆囊炎积治疗是关键，但是平时的饮食，对于胆囊炎的恢复有很大的帮助，祝您健康！

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