1.肝胃不和

　　表现：胃脘胀满疼痛，两胁作胀，情志不舒则加重。胸闷，易怒，喜太息(长叹气)，纳食减少。舌苔薄白，脉弦。

    食疗：

　　①茉莉花3～5克，粳米60克。将茉莉花用水煮开后捞出，然后入粳米煮粥，加白糖适量调味食用。酌情食5～7天。

　　②金桔根30克，猪肚1个，均洗净切碎，加水4碗，煲成1碗半，加食盐适量调味。饮汤食肚，每2天食1次。

　　2.肝胃郁热

　　表现：胃脘灼热疼痛，进食后疼痛不缓解或加重。烦躁易怒，口干口苦，喜冷饮，吐酸嘈杂，大便秘结，小便色黄。舌红苔黄少津，脉弦数。

　　食疗：

　　①猪胆3只，生黄豆适量。将新鲜猪胆倒出胆汁一半，装入生黄豆，以满为度，将口扎紧，置阴凉通风处晾干，研末。每次6～8克，每日3次，空腹时米汤送服，半个月为1疗程。

　　②新鲜芦根100～150克，青皮5～10克，粳米100克，生姜2片。前2味同煎取汁，去渣，入粳米煮粥，粥将熟时加生姜，稍煮即可，每日分2次服食。

　　3.肝胃阴虚

　　表现：胃脘隐痛或灼痛，午后尤甚，嘈杂，五心烦热，口干，消瘦，或口舌生疮，大便干结。舌红少苔，脉弦细。

　　食疗：

　　①蜂蜜100～150ml，隔水蒸熟后，于吃饭前一次服下，每日3次，长期服食。

　　②沙参10克，麦冬10克，饴糖30克，雪梨1～2个。前二味先煎去渣去汁，趁热调入饴糖和梨汁，每日分2次温服。

　　4.脾胃虚寒

　　表现：上腹部隐隐作痛，痛时喜按，喜热怕冷，遇凉痛甚，劳累容易诱发，面色萎黄，四肢欠温，倦怠无力，呕吐清涎，大便溏薄。舌淡，脉沉细。

　　食疗：

　　生姜250克，猪肚1个。将生姜洗净切碎，放入洗净的猪肚中，文火煲熟，喝汤吃肚，每2天吃1个，连吃3～4个。

　　干姜6克，胡椒10粒，共研细末，每天分2次，用开水冲服