溃疡性结肠炎是一种慢性病，需要长期治疗，因此营养与饮食的调配很重要。那么，溃疡性结肠炎吃什么好呢？合肥中山胃肠科为您详细介绍溃疡性结肠炎吃什么好。

　　溃疡性结肠炎饮食

　　1、少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

　　2、维生素、无机盐：要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。

　　3、高热能、高蛋白质：以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。

　　4、限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、刺激性的食物等。

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责任编辑：紫雨