胆囊炎胆石症除用药物和外科手术治疗外，营养治疗有一定的辅助作用，那胆囊炎如何通过饮食治疗呢？合肥中山医院医师介绍，胆囊炎的饮食疗法需注意以下方面。

　　胆囊炎的饮食疗法

　　对慢性胆囊炎患者，为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空，应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重l～1.2克为宜，但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。

　　合肥中山医院医师介绍，要有足够热能，方能保证患者的需要。如果患者体重过重，应给予低热能饮食，使患者体重减轻。低热能饮食中含脂肪量也要少，以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供给热量7531.2～8368焦耳（1800～2000千卡）。

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