吃得太咸能引发咽炎吗？中山耳鼻喉科介绍，吃得太咸容易引发咽炎，据一项调查发现，在慢性咽炎患者中，25%左右喜欢吃口味重的菜肴。所以吃得太咸能引发咽炎。

　　为什么吃得太咸会引发咽炎

　　饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存活；其次，高盐饮食可能降低黏膜抵抗疾病的能力，导致免疫力下降，各种细菌、病毒乘机而入，引发咽炎。因此，秋冬季节，保证自己和家人少吃盐，也是保护咽喉健康的关键。除此之外，日常饮食中还要注意少吃辛辣刺激性食物，炒货如瓜子、花生之类也要少吃，这些食物又咸又干，是咽喉的大敌。

　　合肥中山医院耳鼻喉科温馨提醒：富含B族维生素的食物可以多吃，有利于促进损伤咽部的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症。多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，有利于慢性咽炎损伤部位的修复。