急性肠炎在夏季常呈暴发性流行的特点，急性肠炎的发病因素是什么呢？合肥中山医院胃科介绍，急性肠炎的发病因素一般与细菌、毒素感染因素和物理化学因素有关。

　　急性肠炎的发病因素

　　细菌和毒素的感染因素，常以沙门菌属和嗜盐菌感染常见，毒素以金黄色葡萄球菌常见，病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。沙门氏菌属是引起急性胃肠炎的主要病原菌。

　　物理化学因素，进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、某些抗生素等；或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。