溃疡性直肠炎患者要注意饮食，通过溃疡性直肠炎的饮食疗法可以避免溃疡性直肠炎的发生。腹泻期要注意补充营养，适当减少饮食中纤维素成分，以易消化富含叶酸、铁、钙、镁、锌等微量元素的流质饮食为宜。

　　溃疡性直肠炎的饮食疗法

　　山药扁豆粥  山药、白扁豆各15g，粳米30g，加水煮粥，入白糖调味食。若以金樱子15g水煎，加粳米、山药各30g煮粥，收敛止泻更佳。

　　猪肚山药粥  猪肚切片，粳米30g，山药30g，加水煮，粥熟加少许食盐调味服食。

　　心理上要尽量全身放松，避免精神过度紧张， 避免牛奶及乳制品。溃疡性直肠炎严重者初几天宜少食，使肠道得到休息。