胃溃疡可发生于任何年龄，以中老年多见，男性稍多。那么在日常生活中如何通过饮食预防和治疗胃溃疡呢？胃溃疡患者在饮食上注意加强营养是预防和治疗胃溃疡的好方法。

　　饮食预防胃溃疡

　　胃溃疡患者在饮食上应注意加强营养。应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品、新鲜蔬菜和水果等。

　　这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。另外，可适当选择一些有保护胃黏膜作用的保健品。

　　合肥中山医院胃肠科提醒：胃溃疡患者应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不易消化，会引起胃酸大量分泌，加重胃的负担。