急慢性肠炎的表现主要是从消化道症状、全身症状和体征方面来分析；急性肠炎消化道的症状是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，慢性肠炎消化道症状是间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻。其他两方面的症状也不相同。

　　急性肠炎常见临床表现 

　　(1)消化道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻是本病的主要症状。呕吐起病急骤，常先有恶心，继之则呕吐，呕吐物多为胃内容物。严重者可呕吐胆汁或血性物。腹痛以中上腹为多见，严重者可呈阵发性绞痛。腹泻表现为水样便，每天数次至数十次不等，伴有恶臭、多为深黄色或带绿色便，很少带有脓血，无里急后重感。    

　　(2)全身症状：一般全身的症状轻微，严重病人有发热、失水、酸中毒、休克等症状，偶可表现为急性上消化道出血。
 
　　(3)体征方面：早期或轻病例可无任何体征。查体时可有上腹部或脐周有轻压痛、肠鸣音常明显亢进，一般患者的病程短，数天内可好转自愈。

　　慢性肠炎的临床表现

　　(1)消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤著。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。  
 
　　(2)全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。 
 
　　(3)体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。

　　中山特色——复合离子全信息胃肠彩超应用范围

　　它比传统的胃肠超声仪不仅更便于操作，而且对造影剂充盈状况、胃肠壁结构、粘膜下各层形态、胃体的大小、有否逆蠕动等的表象都更为精确、更为清晰，复合离子全信息胃肠彩超能准确检测各种急、慢性胃肠炎。