提示：慢性萎缩性胃炎饮食在胃炎的不同阶段，需求不同的饮食，普通来说，慢性萎缩性胃炎分为轻、中、重3型。慢性萎缩性胃炎饮食轻度萎缩性胃炎多无胃酸缺乏，而中、重度萎缩性胃炎胃粘膜萎缩明显，常惹起胃酸缺乏。

　　慢性萎缩性胃炎是一种常见的消化系统疾病，因其与胃癌的发作存在一定的关联性，不少患者越来越担心疾病南否治愈。其实，萎缩性胃炎并没有人们想象的那么可怕，只需能正轨治疗、按时随访，发作癌变的概率很小。

　　慢性萎缩性胃炎饮食留意，当胃酸少时，可吃能刺激胃粘膜细胞的食物，使其分泌适量胃酸，如可吃浓肉汁、肉汤或一些带酸味的食物，如山楂糕。

　　除同慢性浅表性胃炎饮食调理外，还应留意补给富含蛋白质和含铁较多的食物。

　　吃饭时要细嚼慢咽，使食物在口腔内咀嚼，发挥唾液中粘蛋白、氨基酸和淀粉酶协助消化的功用，使食物颗粒变得细腻，以减轻胃部消化担负，倡导少吃多餐，每餐勿食饱。

　　合肥中山医院医师介绍：养成良好的饮食习气是防治胃炎的关键，这也是与其它疾病不同的中央。总的来说进食时做到以下几点。
　　
　　一、细嚼慢咽，减少食物对胃粘膜的刺激。
　　
　　二、饮食应有节律，忌暴饮暴食及食无定时。
　　
　　三、留意饮食卫生，根绝外界微生物对胃粘膜的损害。
　　
　　四、尽量做到进食较精密易消化、富有营养的食物。
　　
　　五、油腻少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。（编辑：一直）