有很多人得过胃肠炎，但是对于胃肠炎的危害是什么却懵然不知，广州空军司令部胃肠医院肠胃诊疗中心表示：胃肠炎病因是有细菌、病毒、农药、食物本身的毒素、食物和食物起的化学作用、或其他无机性物质污染等。胃肠炎会有严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛。胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，这是食物中毒引起。          

　　那么胃肠炎的危害是什么呢？认为，胃肠炎的危害要看感染原的类型及数量，吃下的有毒食物物质的数量、毒性或力量，以及年龄及一般健康情况而定。严重胃肠炎对不足十八个月大的新生儿危害大，而胃肠炎的则以老年人居多。频发的腹泻会造成脱水及某种为重要的盐丢失，这会使生理化学平衡失常，如果不加制止，可能会导致患者休克。对身体健康的人来说，呕吐及腹泻几次只不过像是患了感冒一样，不会有太大的不利影响。但如果在呕吐及腹泻之外，还伴有严重持续的腹痛（不只是偶发性的抽搐），这些症状就可能是诸如阑尾炎等其它的腹部疾病所引起的。

　　胃肠炎的危害是什么？胃肠炎的人饮食上要注意，饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。

　　以上是关于胃肠炎的危害是什么的知识介绍，温馨提醒广大患者：如果发现有胃肠炎症状的表现，要及时到医院接受治疗，以免引起其它的并发症。还有吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃肠的危害很大。（编辑：饼干）