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得了胆结石不能吃什么

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    患者咨询:得了胆结石,什么都不能吃吗?我本身很喜欢吃比较油的菜,猪肉也很喜欢吃,这都不能吃了吗?

    在线答疑:患了胆结石后,一定要注意,油腻食物还是少吃为妙,多吃些蔬菜水果之类的食物。下面就来谈谈胆结石患者宜做的事情和不宜做的事情。
   
    患了胆结石宜做的7件事情
 
    一、多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜,番茄,白菜等,平时应多吃些香蕉,苹果等水果.

    二、用植物油炒菜,所吃的菜以炖,烩,蒸为主.

    三、常吃些瘦肉,鸡,鱼,核桃,黑木耳,海带,紫菜等,
   
    四、多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌,有利胆作用的食物如山楂,乌梅,玉米须(泡茶慢慢喝).

    五、吃早餐,不可空腹的时间太长.

    六、经常运动,防止便秘.

    七、减肥.

    患了胆结石不宜做的5件事情

    一、忌胆固醇较高的食物,如动物心,肝,脑,肠以及蛋黄,松花蛋,鱼子及巧克力等.

    二、忌高脂肪食物,如肥肉,猪油,油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛.

    三、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝.因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎,局部绞痛等.

    四、忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒,胡椒等.

    五、忌烟,酒,咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛,胆汁排出困难,易诱发胆绞痛.

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